【レシピ】ばんさんすう 最終更新日：2021年2月8日 印刷 きゅうり・・・・・・・・１本 にんじん・・・・・・１／３本 ロースハム・・・・・・・６枚 はるさめ（乾）・・・・３０ｇ しらす干し・・・・・・１２ｇ 材料Ａ 酢・・・・・・・・・・２４ｇ 砂糖・・・・・・・・大さじ３ 薄口しょうゆ・・・・１．８ｇ ごま油・・・・・・・１．８ｇ 作り方 はるさめは沸騰した湯で、透明になるまで３分程度ゆがき、水を切って、食べやすい長さに切る。 きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。 １と２としらす干しを混ぜ合わせ、Ａの調味料を混ぜ合わせたもので和える。
