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【レシピ】えのきとこんにゃくのサラダ

最終更新日:

えのきとこんにゃくのサラダ

材料A
えのきたけ・・・・・・・・・・・・1袋
にんじん・・・・・・・・・・・1/4本
しらたき・・・・・・・・・・・1/2枚
かに風味かまぼこ・・・・・・・・・2本
むきえび・・・・・300g入 1/10
もやし・・・・・・・・・・・・2/3袋

材料B
いりゴマ・・・・・・・・・大1
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
うすくちしょうゆ・小さじ1
スキムミルク・・・・・・10g
ミニトマト・・・・・・4コ

作り方

Aの材料を食べやすい大きさに切る。
にんじんを千切りにする。
Aの材料をゆでてしぼる。
BをあわせAを入れてあえる。
ミニトマトを添える。

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