【レシピ】魚のピカタ 最終更新日：2021年2月8日 印刷 生鮭・・・・・・４切 小麦粉・・・・１２ｇ 水・・・・・・５ｃｃ 粉チーズ・・・・６ｇ マーガリン・・・３ｇ 作り方 生の鮭の水気を軽くふき取る。 小麦粉と水と粉チーズをボールで混ぜ、１の生鮭に衣づけする。 フライパンにマーガリンを焦がさないように溶かし入れ、２を弱火で蓋をしながら、じっくり焼く。 オーブンの場合１６０℃で５～６分程度。
