【レシピ】さつまいもチップ 最終更新日:2021年2月8日 印刷 さつまいも・・・・中2コ 油・・・・・・・・・適量 作り方 さつまいもは皮をむかず、よく洗い、スライスする。 1を水でさらし、あくぬきをする。 2をザルに取り、ふきんで水けをよくとり、170℃程度の油でさっと揚げる。