鶏ひき肉・・・・・・・９０ｇ
ゆで大豆・・・・・・・９０ｇ
にんじん・・・・・・・中１本
しらたき・・・・・・１／６袋
刻み昆布・・・・・・１／２袋
砂糖・・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・大さじ１
揚げかまぼこ・・・・２／３枚
油・・・・・・・・・小さじ１

作り方

1. 材料を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋を熱し油をひき、ひき肉を炒める。
3. 材料全てを炒め、水２００ｃｃを入れる。
4. 沸騰したら、あくをとり、みりん、砂糖を入れやわらかくなるまで煮る。
5. 最後にしょうゆを入れて煮込む。