【レシピ】かれいの煮つけ 最終更新日：2025年3月31日 印刷 ＜材料＞ 大人2人分かれい 2切れ（260g）しょうが 1かけしょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1だし汁 150cc＜作り方＞しょうがをすりおろすだし汁と調味料、⑴をあわせて煮汁をつくる沸騰した⑵の煮汁にかれい入れて15分ほど煮る